Kahve nerelerde bulunur?
Brezilya ve Vietnam en büyük üreticilerdir; Kolombiya, Endonezya, Etiyopya, Honduras ve Uganda diğer önemli kaynaklardır. Arabica ve Robusta farklı pazarlardır.
Nerelerde kullanılır, ne işe yarar?
Kavrulmuş kahve, hazır kahve, içecek ve gıda aromalarında kullanılır.
Neden yatırım aracı olur?
Don, kuraklık, yağış, döviz kuru ve iki yıllık üretim döngüsü fiyat hareketi yaratır. Üretici ve kavurucular vadeli piyasada riskten korunur.
Ekonomiye ve piyasalara etkisi
Fiyat değişimi çiftçi gelirleri, kahve zincirlerinin maliyetleri ve tüketici fiyatları üzerinde etkili olur.
Başlıca riskler
Hava tahmini, Brezilya reali, stok verisi ve teslim edilebilir kalite farkları yüksek oynaklık oluşturur.